有限会社味研は、焼肉のたれを中心に珍味、惣菜、ソースなどの加工食品を開発製造しています。

淡路産の甘くてジューシーな丸ごと玉葱をすりおろし、青森産ニンニクでキリっと引きしめたこだわりソースです。玉葱本来のうまみがこってりした油料理を引き締め、さっぱりとおいしくしてくれます。そのままとんかつやコロッケにかけるフライソースとして。また、フライパンで焼いたお肉にかけるステーキソースやハンバーグソース。冷しゃぶやサラダドレッシングとしてもご利用いただけます。