焼肉屋さんのコチュジャン

焼肉のたれ屋がつくる本格コチュジャン

韓国で調味料として広く使われている味噌です。
味は甘辛です。焼肉店などでビビンパの付け合せ味噌や焼き肉のつけダレの薬味味噌として使われますが用途は広く、鍋物、煮物、炒め物、和え物、薬味など、様々なお料理にお使いいただけます。