『生づくり』焼肉のたれ各種

鳥もつ煮のたれ

味研こだわりの『鳥もつ煮のたれ』

鳥もつ煮のたれ

商品番号:051
 希望小売価格460円(税別)
【特徴】
山梨県の甲府名物鳥のもつ煮をご家庭で手軽に作れる「鳥もつ煮のたれ」です。山梨のおそば屋さん独自の味が楽しめます。鳥のもつの材料(レバー〈肝臓〉、砂肝〈胃〉、ハツ〈心臓〉、きんかん〈卵巣〉、ひも〈小腸〉など)を食べやすく切り分け、塩水で洗い臭みを取ります。鍋に鳥もつと「たれ」を絡めて煮詰めていきます。水分が飛んで「たれ」がカラメル状にとろみが出てきたら出来上がりです。(鳥もつ300gに対し、たれ約80gをご使用下さい)
【規格等】

【規格】
420g/12本/1ケース


【賞味期限・保存方法】

 

240日(冷暗所にて保存・開封後要冷蔵)


【発送ロット】
12本入/4ケース