焼肉屋さんで出てくるあの辛みそがご家庭で

薬念醤（ヤンニンジャン）とは唐辛子や香辛料などを使用した、香味豊かな料理の引き立て万能調味料です。
辛口料理の素（味噌タイプ）です。
唐辛子のさっぱりした辛味と米麹の熟成されたうまみが各種お料理にアクセントを加えます。
辛味を出したい「たれ」や「ソース」「スープ」の下味や、肉のスタミナ漬け・辛口鍋、辛口ラーメンの味付などにお使いいただけます。

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  基本情報

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内容量	105g
発売開始日	2006年6月1日
容器	瓶
賞味期限	製造日から240日/8ヶ月(N+240)
保存方法	冷暗所にて保存/開封後要冷蔵
ケース入数	1ケース/20本入
卸発注ロット	2ケース/40本～
商品JAN	4935783121221
ITFコード	14935783121228

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 原材料名

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白醤油(国内製造)、唐辛子、水飴、醸造味噌、にんにく、醸造酢、砂糖混合ぶどう果糖液糖、みりん、食塩、ごま、ごま油、乾燥ねぎ、胡椒/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、甘味料(ステビア)

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 アレルギー情報

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本品に含まれるアレルゲン （特定原材料及びそれに準ずるものを表示）

小麦、ごま、大豆

アレルギー特定原材料等の28品目

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ	アーモンド	あわび	いか	いくら	オレンジ
カシューナッツ	キウイフル-ツ	牛肉	ごま	さけ	さば
ゼラチン	大豆	鶏肉	バナナ	豚肉	まつたけ
もも	やまいも	りんご	魚介類※

※魚介類とは、網で無差別に捕獲したものを用いるため、どの種類の魚介類が入っているか把握できない原材料が使用される場合に表記されます。
※色付けされているのは商品に含まれるアレルギー物質です。
※商品の改訂などにより、お手元の商品と当ホームページでは記載内容が異なる場合があります。
※リニューアル品・代替品におきましては、お味の違いや、アレルギー物質が異なることがございますのでご注意ください。

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 栄養成分

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（100gあたり）

エネルギー	181kcal	たんぱく質	5.1g
脂質	2.3g	炭水化物	34.9g
飽和脂肪酸	-g	食物繊維	-g
糖質	-g	食塩相当量	8.3g

 商品のリニューアル等により、お手元の商品と当ホームページでは、記載内容が異なる場合がございます。召しあがる際には必ず商品の表示内容をご確認ください。